¡Bienvenidos a nuestra cocina, donde celebramos el Asado Banderita! En nuestro viaje gastronómico, te invitamos a descubrir la magia de los sabores peruanos con nuestro plato estrella: el Asado Banderita. Sumérgete en un festín de colores y sabores mientras exploras la esencia de la cocina peruana a través de esta deliciosa receta. ¡Prepárate para un viaje lleno de emociones y tradiciones culinarias! ¡Bienvenidos a disfrutar de la auténtica experiencia peruana en cada bocado!
Ingredientes
- 3-2kg Asado de Tira Don Guando
- 2 Papas Sancochadas
- 2 Huevos
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Aceita de ajo
- Manteca o margarina
¡A Cocinar!
1. Primero condimentamos la tira de asado con sal y pimienta
2. La llevamos a la parrilla y cocinamos por aprox. 10 min
3. Aplastamos dos papas sancochada y la freímos en manteca
4. Le damos la vuelta al asado y papa, agregamos romero, aceite de oliva y aceite de ajo(o solo aceite de oliva)
5. Freímos dos huevos en el mismo lugar y aprovecharemos el sabor y olor, agregamos una pizca de sal
6. Servimos todo y listo ya tendremos nuestro asado banderita delicioso
@locosxelasado Miren lo que salieron estas banderitas con papas🔥🔥🔥🔥 una locura #Ipcva #carneargentina
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¡Gracias por acompañarnos en esta aventura gastronómica! Esperamos que hayan disfrutado del delicioso Chancho a la Caja China al estilo peruano. ¡Hasta la próxima y que sigan saboreando la vida con alegría y buen gusto!